Prema najnovijem izvještaju Organizacije za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija (FAO), globalni indeks cijena hrane (FFPI) u julu je porastao na 130,1 poen, što predstavlja rast od 1,6 % u odnosu na juni i najvišu vrijednost od februara 2023. godine. Ipak, indeks je i dalje 18,8 % niži od rekordnog nivoa zabilježenog u martu 2022.
Glavni pokretači rasta – meso i biljna ulja
Cijene mesa porasle su na rekordnih 127,3 poena (+1,2 %), ponajviše zbog veće potražnje za junetinom i ovčetinom iz Kine i SAD-a. Cijene peradi također su skočile nakon ukidanja ograničenja izvoza iz Brazila, dok su cijene svinjskog mesa zabilježile blagi pad.
Biljna ulja poskupjela su za 7,1 %, dosegnuvši trogodišnji maksimum od 166,8 poena. Najviše su porasle cijene palminog, sojinog i suncokretovog ulja, dok je ulje od repice pojeftinilo zbog početka žetve u Evropi.
Pad u drugim kategorijama
Žitarice su pojeftinile za 0,8 % (106,5 poena) usljed sezonske ponude na sjevernoj hemisferi. Mliječni proizvodi zabilježili su prvi pad od aprila 2024. godine (-0,1 %, 155,3 poena), dok su cijene šećera pale peti mjesec zaredom (-0,2 %, 103,3 poena).
Godišnja perspektiva
U odnosu na juli 2024., FFPI je viši za 7,6 %, ali i dalje osjetno ispod vrhunca iz 2022. godine. Najnoviji rast uglavnom je posljedica snažnog poskupljenja mesa i biljnih ulja, koje je nadmašilo pojeftinjenja žitarica, mliječnih proizvoda i šećera.